商品編號:F01

翟家寬麵

TWD $180

  • 一般宅配
  • 貨到付款
-請選擇-

商品詳情

product details

 

翟家麵背景

青島翟老爹隨著風雨飄搖的中華民國,在1949年撤退來台,歷經軍旅及遠洋船員等顛沛歲月,於高雄左營安身立命,重拾山東老家麵食絕活,創立專門製麵的『老協成製麵』。始以懷念家鄉風味的麵條名聞舊莒光市場,直到交棒給第二代傳人-耀宗。克紹箕裘蔚為佳話,我們的生活中多久沒有如此古風樸事,今日重現。

 

美味秘訣

第一步:將燒水煮沸,放入麵條並撒開。

第二步:煮至第一次滾沸後,可加入半碗冷水冷卻,待第二次滾沸,麵條浮起即撈起。

完成:搭配您喜愛的『黃金鵝油香蔥』並撒上鹽或LEPONT黑豆純釀造豆油調味,可另加入香醋與蔥花,即調製成美味的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵 (台式牛肉麵、湯麵專用)

 

商品規格

淨重:500 /

原料:小麥、食鹽、水

 

注意事項

製造日期:標示於包裝上

保存期限:1

保存方式:避免日光照射並存放於陰涼乾燥處