商品詳情
翟家麵背景
青島翟老爹隨著風雨飄搖的中華民國，在1949年撤退來台，歷經軍旅及遠洋船員等顛沛歲月，於高雄左營安身立命，重拾山東老家麵食絕活，創立專門製麵的『老協成製麵』。始以懷念家鄉風味的麵條名聞舊莒光市場，直到交棒給第二代傳人－耀宗。克紹箕裘蔚為佳話，我們的生活中多久沒有如此古風樸事，今日重現。
美味秘訣
第一步：將燒水煮沸，放入麵條並撒開。
第二步：煮至第一次滾沸後，可加入半碗冷水冷卻，待第二次滾沸，麵條浮起即撈起。
完成：搭配您喜愛的『黃金鵝油香蔥』並撒上鹽或LEPONT黑豆純釀造豆油調味，可另加入香醋與蔥花，即調製成美味的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵 (台式牛肉麵、湯麵專用)。
商品規格
淨重：500 克/罐
原料：小麥、食鹽、水
注意事項
製造日期：標示於包裝上
保存期限：1年
保存方式：避免日光照射並存放於陰涼乾燥處
